Tag: Paprika

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มมะม่วงน้ำปลาหวาน

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำน้ำจิ้มมะม่วงน้ำปลาหวาน น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/2 ถ้วย หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย กุ้งแห้งป่น 1/2 ถ้วย พริกขี้หนูสีเขียวและแดงซอย 25 เม็ด ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มฮ่อยจ๊อ แฮ่กึ๊น

เกลือ ช่วยให้น้ำจิ้มมีรสกลมกล่อมแล้วยังช่วยดึงรสชาติอื่นๆให้มีรสเข้มข้นยิ่งขึ้น ยิ่งได้ดอกเกลือยิ่งดี เพราะเป็นเกลือสมุทรที่มีรสดีที่สุด เป็นเกลือที่มีเม็ดเล็กๆ มีแร่ธาตุมากที่สุด