Month: January 2020

คอกเทลมรกตสีเขียว

คอกเทลมรกตสีเขียว ให้รสจัดจ้านเปรี้ยวอมหวาน อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินซี มีวิตามินเอ บี อี เหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำคอกเทลสีเขียว น้ำแตงกวา น้ำผักกาดหอม น้ำแอปเปิ้ลเขียว น้ำกีวี น้ำตาลทรายแดง น้ำแข็ง

เครื่องดื่มน้ําแตงโมเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ําแตงโม แตงโม 1/4 ผล น้ําเชื่อม 1/4 ถ้วย เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ําสะอาด 1 แก้ว วิธีการทำน้ําแตงโม หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกสีเขียวออก แคะเอาเมล็ด ใส่ภาชนะ พักไว้ นำเนื้อแตงโม น้ํา และน้ําเชื่อม ใส่ลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้ รินใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ เครื่องดื่มน้ําแตงโมเพื่อสุขภาพ และช่วยดับกระหาย คลายร้อน

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มมะม่วงน้ำปลาหวาน

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมในการทำน้ำจิ้มมะม่วงน้ำปลาหวาน น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1/2 ถ้วย หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย กุ้งแห้งป่น 1/2 ถ้วย พริกขี้หนูสีเขียวและแดงซอย 25 เม็ด ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

แบ่งปันสูตรน้ำจิ้มฮ่อยจ๊อ แฮ่กึ๊น

เกลือ ช่วยให้น้ำจิ้มมีรสกลมกล่อมแล้วยังช่วยดึงรสชาติอื่นๆให้มีรสเข้มข้นยิ่งขึ้น ยิ่งได้ดอกเกลือยิ่งดี เพราะเป็นเกลือสมุทรที่มีรสดีที่สุด เป็นเกลือที่มีเม็ดเล็กๆ มีแร่ธาตุมากที่สุด

ที่มาของใบชาที่นำมาชงดื่มกันในปัจจุบัน

การจำแนกตามกระบวนการผลิตใบชา แบ่งออกเป็น 3 ประเภทใหญ่ คือ ชาเขียว (green tea) เป็นใบชาที่ไม่ผ่านกระบวนการหมัก ชาแดงหรือชาอู้หลง (red tea or Oo Long) เป็นใบชาที่ผ่านการหมักเวลาสั้น สีจึงออกแดง ชาดำ (black tea) เป็นชาที่ผ่านการหมักอย่างเต็มที่ สีน้ำชาจึงออกเข้มมากที่สุด

© All Right Reserved