น้ำแตงกวาเลมอนปั่น
เลมอนและน้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้แตงกวา ในแตงกวามีโพแทสเซียม ซึ่งทำงานร่วมกับโซเดียมช่วยเพิ่มการขับน้ำ และสารซาโปนินในนมถั่วเหลืองจะกระตุ้นการขับปัสสาวะ จึงลดอาการบวมน้ำได้ ส่วนในน้ำเลมอนอุดมด้วยวิตามิน C ทำให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรงและลดอาการหนาวสั่น
การปรับใช้สามารถใส่เมลอนที่มีโพแทสเซียมแทนแตงกวาได้ แต่ควรลดปริมาณน้ำผึ้งเพราะเมลอนมีน้ำตาลสูงอยู่แล้ว
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำน้ำแตงกวาเลมอนปั่น
- แตงกวา 50 กรัม (1/4 ลูก)
- น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- นมถั่วเหลือง 150 มิลลิลิตร
วิธีทำน้ำแตงกวาเลมอนปั่น
- ปอกเปลือกแตงกวา หั่นเป็นชิ้น
- คั้นน้ำเลมอน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด เทใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ
น้ำแตงกวาเลมอนให้พลังงานประมาณ 119 กิโลแคลอรี